Para muchos, la mejor manera de empezar el día es con una taza de café. El café es una bebida muy agradable después de las comidas y para acompañar las pausas en el trabajo. Pero el café es mucho más que esto, ya que tiene muchos beneficios para nuestra salud.
En este sentido, el empresario Carlos Rodrigo Gonzalez Piazza comenta que el café es una de las bebidas más consumidas en el mundo, por lo que ha sido investigada por numerosos científicos. Es cierto que algunos de los beneficios del café son debidos a la cafeína, pero el café contiene muchos otros nutrientes y componentes, por lo que beber el café descafeinado también tiene beneficios. Claro, tampoco hay que excederse, pues con unas tres tazas al día, será suficiente para recibir sus nutrientes, como los que mencionamos a continuación:
-Activa la mente: Debido a su contenido de cafeína, nos estimula y nos activa. También es el responsable de mejorar algunas funciones cognitivas, como acelerar los procesos cerebrales y mejorar la memoria.
-Es un antioxidante: El café contiene antioxidantes, especialmente polifenoles, que en parte son absorbidos por el organismo. El café es uno de los productos vegetales más ricos en compuestos antioxidantes que actúan contra los radicales libres y algunos metales pesados que provocan el envejecimiento de los tejidos y ayudan a prevenir enfermedades.
El café tiene muchos beneficios para la salud. Ayuda a combatir cefaleas y aumenta el efecto de los analgésicos. También es bueno para los deportistas, ya que acelera la termogénesis y ayuda a estar alerta y más concentrados. Además, el café protege frente a enfermedades coronarias.
Coffee can help fight Alzheimer’s and Parkinson’s: For several years, researchers have been studying the relationship between coffee consumption and neurodegenerative diseases like Alzheimer’s and Parkinson’s. The conclusion of all of them is that regular coffee consumption reduces the likelihood of suffering from these conditions. Coffee can also help reduce the risk of type 2 diabetes: another of the health benefits of drinking coffee is that it reduces the likelihood of developing type 2 diabetes. Several studies link the consumption of three or four cups of coffee per day, also decaffeinated, with 25% less likelihood of developing this type of diabetes. The mechanisms by which coffee influences the development of this disease are not clear, but it could be because of its antioxidant, anti-inflammatory and thermogenic effect. Finally, Carlos Rodrigo Gonzalez Piazza concludes that there is no doubt that coffee has properties and direct benefits for health. But above all, enjoying a good cup of coffee is a pleasure. Maybe coffee unites us and favors social relationships when we meet to chat and share ideas.
