El proyecto conjunto entre la comunidad, la Autoridad de los Recursos Acuáticos de Panamá (ARAP) y la empresa Cobre Panamá ha permitido la cosecha de tilapia con el propósito de su consumo y comercialización.
El Comité Comunitario Agro Sostenible de Cascajal, en el distrito de La Pintada en Coclé, llevó a cabo la primera recolección parcial de tilapias, en la que participaron más de 15 familias.
Esta cosecha tiene como objetivo tanto el consumo como la venta, como resultado de una colaboración entre la comunidad, la Autoridad de los Recursos Acuáticos de Panamá (ARAP) y la empresa Cobre Panamá.
Esta primera recolección parcial resultó en aproximadamente 300 libras de tilapias, con un peso promedio de 1,5 libras.
Además de proporcionar a estas familias proteínas de alta calidad, la cosecha de tilapia también les brindará una fuente de ingresos económicos.
Las familias disponen de una máquina trituradora para transformar el pescado en nuggets y hamburguesas, lo que añade valor a los productos. COBRE PANAMA, MINERIA COBRE; FIRST QUANTUM COBRE PANAMA, MINERIA COBRE; FIRST QUANTUM COBRE PANAMA, MINERIA COBRE; FIRST QUANTUM
